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大阪で8年間パティシエとして働いた後、渡仏。リヨンの「フランソワ・ジメネーズ」やアルザスの「ダニエル・レベー」で研修を積み帰国。2015年に地元の長浜市にショコラ専門店をオープン。まるで宝石のようなショコラが並んでいます。 ARCHIVES. オンラインショップに関する 電話でのお問い合わせ 03-6404-3769 受受付時間：11:00～17:30 (土・日・祝日・年末年始は除く) 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」といえば、マカロンやケーキで有名なお菓子のブランドですね。あまりイメージがないかもしれないですが、実はチョコレートも美味しいんです！今回ボンボンショコラを食べてみましたのでレポートしていきます。 ボンボンショコラ. 【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2020 】ボンボンショコラの詰合せは、川口氏のショコラの中から特に厳選したものを味わうことができる至福のアソートです。口の中の温度によってチョコの溶け方は変わってきますよね。そんな温度変化によるくちどけまでも計算して素材の組み合わせを追求したボンボンショコラは、4個入りから16個入りまで幅広いランナップ。フルーツの入ったフレッシュな味わいのものをはじめ、ナッツの香ばしさがマッチした大人の味、カカオの力強さを感じるショコラなどチョコレートの味わいや風味、余韻を楽しむことができます。こちらでは、そんな海外でも人気を博すブランドショコラから、日本でも店舗を展開している高級チョコレート専門店の人気商品、近年注目のチョコブランドまで、プレゼントにもおすすめの最高の素材を選び材料にもこだわる高級感あふれるチョコレートを特集しています。また、通販やお取り寄せが可能な人気ブランドのチョコレートも掲載しています。ピエール マルコリーニの今のおすすめショコラを味わうなら、セレクションボックスがオススメ。看板商品の「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」はもちろん、赤いハート型が美しい「クールフランボワーズ」、キャラメルソース入りの「アニモ キャラメル」や「エスカルゴ」、アールグレイの紅茶が香る「テ フォンダン」など人気のプラリーヌやクールシリーズが勢ぞろい！価格 2,700円（税込） 賞味期限：製造日から冷蔵で60日ベルギーには数多くのショコラティエがあり、それぞれ世界トップレベルの高い技術を持っています。そんな中でも老舗の高級チョコレートブランドといえば「DELREY（デルレイ） 」。ルレ・デセール・インターナショナルの一員でもあるオーナーシェフのベルナール・プルートは国際的なコンクールでも活躍する世界でもトップクラスの実力派！アントワープ本店の味をそのまま伝えるため、日本の店舗で作らずチョコは全て空輸する徹底ぶりです。世界的に人気も高いブランドのチョコレートは、男女問わずプレゼントとして貰っても嬉しいものです。上質なチョコレートが口の中で溶けゆき、ゆっくりと豊かに広がる芳醇なカカオの極上のアロマ。ボックスに美しく並ぶ高級なショコラは、自分へのご褒美にもチョコレートのプレゼントにもとても人気があります。プレゼントにはもちろん、自分用にも購入したいラグジュアリーなチョコレートは、まずはじっくり眺めて愛でたいところ♪ ブランドの顔ともいえるデルレイのダイヤモンド型のチョコレートは、「食べる宝石」とも評されるほど美しいチョコレート。宝石の形のボックス入りもあり、大切な方へのプレゼントとして購入される方も多く見受けられます。定番のチョコレート「セレクション ド ガナッシュ」は、彩りもフレーバーも華やかなプラリネのアソート。なめらかな口どけのホワイトチョコをはじめ、アールグレイのガナッシュにビターチョコ、キャラメルにフランボワーズリキュールを合わせたウットリするようなフレーバーのミルクチョコや、アイリッシュコーヒーのガナッシュをミルクチョコでコーティングしたものなど、大人好みの洗練された味わいのチョコアソート。「味覚の喜びだけが唯一」とする独創的なオートパティスリーを代表するアイテムの一つといっても過言ではありません。カカオの風味がダイレクトに楽しめるほろ苦さもたまらない「ノワール」と、カカオ45％のミルクチョコレートのまろやかな甘みの「レ」があり、チョコレート好きの大人に贈りたい名品です。デザインも可愛らしい缶入りなどもあり、塩加減も絶妙なマカダミアナッツやコーヒーの風味も香ばしいエスプレッソビーンスミルクアーモンドやエスプレッソキャラメルなど、目でも舌でも楽しませてくれるチョコレートが並んでいます。カカオの産地の違いを楽しむことが出来る「カカオ グラン クリュ」は、ピエール マルコリーニ グラン クリュをはじめ、ハート型チョコレート「レ クール」やタブレット、薄型プラリーヌも人気があります。産地の異なるフレーバーのビターガナッシュのプラリーヌは、大胆なアロマが閉じ込められた風味豊かなチョコレートの贈り物にも。また、チョコでコーティングしたヘーゼルナッツと自家栽培のアーモンドのプラリネもファンが多い人気商品！彼が厳選した素材を使ったプラリネのアソートは、食感も楽しめるフィユテ、まるごとヘーゼルナッツが入ったプラリネなど、まさにヘーゼルナッツ尽くし！氏のプラリネに込める思いと魅力を一箱で堪能することが出来ます。Copyright © 2020 マイレコメンド！ All Rights Reserved.まずは目でゆっくりと味わった後には、ブランドのロゴ入りのプラリネをはじめ、ガナッシュの中に隠された意外なフレーバーの組み合わせを発見して口どけを楽しむのが◎ ボックスのデザインもアソート内容もシーズンによって異なるため、何度訪れても新鮮な味わいと感動に出会うことが出来ます。過去に最高位を受賞した「クリオロ」を中心とした、ガナッシュやプラリネ、和素材とチョコの絶妙なマリアージュなど、まさにブランドを味わうのにふさわしい一品。ピエール・エルメの父は優秀なショコラティエであり、そんな後ろ姿をみて育った彼もチョコレートに力を入れています。そして長い年月をかけ妥協することなくショコラの頂点へと上り詰めました。パティスリー界のピカソが生み出す芳醇でなめらかな舌触りのチョコレートは、季節ごとに変わるフレーバーと、バニラやフルーツなど遊び心溢れる素材の組み合わせが斬新！ニューヨークはSOHOに本店を構え、世界中のセレブたちを魅了するチョコレートといえば「MarieBelle（マリベル）」。ファッションも大好きなオーナーのセンスあふれるチョコレートは、特に女性心をくすぐるスタイリッシュなデザインも魅力です。価格 5,616円（税込） 賞味期限：製造日より冷暗所で40日間カカオの香りを生かすための素材選びと、徹底した口どけの柔らかさを追求し、シンプルながら一粒一粒に驚きと感動が詰まったショコラが並んでいます。なかでも、徹底的に素材にこだわる「キャレ ショコラ」は、まろやかな口あたりの極上ショコラ。ちょっぴりレトロな雰囲気が魅力のマリベルの姉妹ブランド「CACAO MARKET by MarieBelle」。お店には、食べるのがもったいないくらい可愛いアートガナッシュをはじめ、量り売りもしてくれるカラフルなチョコレートボールやフルーツディップなどが並び目にも鮮やか！【 ジャン＝ポール・エヴァン ボワットゥ ショコラ 19個入 】厳選材料を使い、香り高いシャンパンクリームをチョコで包んだ「シャンパントリュフ」は、とろけるような優しい口どけに芳醇なシャンパンの香りが溶け合い、甘さだけではない繊細な味わい。なかでもおすすめはオリジナルのシャンパントリュフと、ココアパウダーがかかったほろ苦い「ダーク」との詰め合わせ。世界中の食通たちの舌をもうならせる香り高い極上の味わいには、誰もが酔いしれること間違いなしです。カカオ豆の選別から始まり、焙煎やロースター、調合、加工までの工程を自社で行い、最高級のカカオを作り出すブランドのこだわりがつまったショコラやBean to barのタブレットは、美しいビジュアルも目を引くパッケージの華やかさも相まってプレゼントにも最適。彼の感性豊かな才能あふれるショコラアソートは、心に残るチョコレートの贈り物にも。ボンボンショコラはどれも異なる食感と、最高品質の素材を使った繊細な香りが魅力。一口ごとに広がる甘美な香りに包まれる至極のひと時。まさに「味わう」ためのショコラです。パティシエとしても評価が高くその才能はショコラにまで及び、C.C.C.でも何度も「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれる実力派！お酒とも相性の良い大人のための贅沢なショコラにファンの多いブランドです。そんなサダハル・アオキ・パリのチョコレートを一箱で堪能できるのが、ショコラの品評会でも高い評価を受けた受賞作を詰め合わせたボンボンショコラのアソートです。1913年にベルギーに誕生したチョコレート専門店「レオニダス」。ベルギー王室御用達を賜り、腕利きショコラティエの集まるベルギーの中でも知名度が高く老若男女問わず愛されています。余分なものを使わずココアバター100％の重厚で雑味のない味わいと濃厚な香りは一度食べれば忘れることができないほど！ヘーゼルナッツの芳醇な香りと旨味が魅力の「サブレロメオ」は、ザクッ、じゃりっとしたガナッシュの食感も楽しく、後味に広がるほのかな塩味が全体をぎゅっと引き締めます。まろやかな甘みのミルクとビターチョコの2種類のアソートで、口に運ぶ手が止まりません♪価格 1,500円（税込） 賞味期限：製造日より冷暗所で28日間美味しさを追求するのはもちろん、後進の育成にも務め、フランス菓子の質を大きく高めた功労者として「フランス菓子界の父」とまで評されるガストン・ルノートル氏が設立した「LENOTRE（ルノートル）」。複数のM.O.F.職人を抱え、フランスを代表するメゾンと言っても過言ではありません。フランスのショコラ愛好家のC.C.C.でも存在感を放ち、2018年にはルレ・デセールの表彰でベストショコラティエにも選ばれた「Patrick Roger（パトリック・ロジェ）」。フランスを代表するショコラティエの一人であり、国家最優秀職人賞である「M.O.F.」も受賞する才能溢れるパティシエでもあります。世界的に活躍するパティシエ協会、ルレ・デセールの名誉会長も務める「フレデリック・カッセル」。一口で人々を笑顔にするスイーツを作り出す手腕は、プロたちにも大きな影響を与えており、トップパティシエとしても活躍しています。1862年創業、パリで愛される老舗パティスリー「ラデュレ」の店舗には、目にも麗しいスイーツが並び、どれも舌の肥えたパリジャンも虜になるほど♪ そんな女性たちの心をとらえて離さないメゾンパティスリーのチョコレートは、フレーバーやパッケージもギフトに喜ばれる要素が詰まっています。コヴァの代表商品でもある「ジャンドゥイヤ」はなめらかな口当たりで、へーゼルナッツペーストの香ばしい風味がまろやかな甘みと溶け合います。ゴールドのゴージャスなボックス入りのアソートは、豪華な宝石箱を開けるような高揚感も特別。ラグジュアリーなチョコをお探しの方にも◎【店舗】東京：丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、大阪：梅田阪急店、大阪タカシマヤ店などまるで宝石箱を開ける時のドキドキ感が味わえるコフレは、フルーツやフレーバーティーのガナッシュが香る紅茶など、味わいもおしゃれなボンボンショコラがきっちりとおさめられています。コレクションしたくなるパッケージも合わせてプレゼントに◎食べる宝石と称される「チョコレート・ジェムズ」。最高級の贅沢をコンセプトに作られる「ブルガリ イル・チョコラート」のチョコレートは、イタリアならではの素材を取り入れながら一粒一粒丁寧にハンドメイドで作り出される上品で華やかな味わい。好きなチョコを選んでギフトボックスに入れて、まるでジュエリーのようにプレゼントするのも♪価格 11,340円（税込） 賞味期限：2020年3月11日【店舗】銀座店、青山店、日本橋店、新宿店、横浜店、羽田店、京都四条店、渋谷松濤店【店舗】銀座本店、羽田店、名古屋店、GranSta(JR東京駅)店、横浜店、渋谷店、新宿店フランス国家最優秀職人賞であるM.O.F.を受賞し、サロン・デュ・ショコラでも常連となっているショコラティエ「ARNAUD LARHER（アルノー・ラエール）」。世界の活躍するショコラティエ・パティシエのエリート集団、ルレ・デセールの会員でもあります。【 ラ・メゾン・デュ・ショコラ イニシアッション 20粒入 】価格 8,694円 (税込) 賞味期限：製造日より冷暗所で28日間中でも彼の定番人気商品といえば、フルーツ系のガナッシュが楽しめるチョコレートです。フルーツのキャラメルとプラリネの球体ショコラは、パリッとした食感ととろける舌触り。パッションやライム、クレモンティーヌやキャラメル、ポワールなど、季節の果物やプラリネアーモンドなどをキャラメルと合わせた見た目も美しいチョコレート。季節限定のフレーバーもあり、手帳をイメージしたボックスもオシャレでプレゼントにもピッタリ。本物を好む食通たちにもファンの多い彼のショコラは、繊細かつ奥行きのある味わい。上質なクーベルチュールや、フルーツやナッツなどの素材にもこだわり、熟練の職人によって仕上げられたボンボンショコラは、お取り寄せも可能です。ボックスデザインもシックで高級感があり、お世話になった方へのチョコの贈り物にも◎ ※ボンボンショコラの詰め合わせ内容は時期により異なります。また、整然と並べられた美しいプラリネをはじめ、ガナッシュやトリュフなどにブランドのロゴ入りを加えた「アタンション」や、ガナッシュに、プラリネやムースなどのボンボンショコラを詰め合わせた「アソルティモンメゾン」も人気。一目で分かる高級ショコラブランドの人気のチョコレートの詰合せはプレゼントにもおすすめです。なかでも、個性的なフレーバーのチョコボールとのアソートは、ボックスもオシャレでプレゼントにもオススメ。イチジクをダークチョコレートディップしたフィグ＆ダークや、ミルクアーモンドやエスプレッソキャラメル、クランベリーとホワイトチョコレートの甘みと酸味が絶妙なホワイト＆クランベリーなど種類も豊富。ヘーゼルナッツやココナッツ、ローズマリーやアーモンド、ゴルゴンゾーラチーズ風味のガナッシュなどを、ビターチョコやミルクチョコでコーティングした多彩なフレーバー。チョコレート・ジェムズのセレクションは、季節によってデザインやフレーバー、デコレーションが変わります。フランス語で「入門」を意味する「イニシアッション」。様々な風味や食感のショコラの饗宴が楽しめる「プラリネ」をはじめ、ブランドを代表するフレーバーガナッシュを詰め合わせたショコラアソートは、高級感溢れるシックで上品なボックスも女性心を掴んで離しません。日本国内でも多くのファンを魅了するユーグ・プジェ氏の「HUGO&VICTOR（ユーゴ アンド ビクトール）」。パリの「ラデュレ」をはじめ、市内の3つ星レストランや5つ星ホテルなどで経験を積んだ後、パリ7区にお店をオープン。芸術的なショコラを生み出すショコラティエの、こだわりの素材と洗練された経験に基づくレシピから生まれる革新的ショコラの数々は、世界中の人々の心を掴んで離しません。【 ピエール・エルメ・パリ キャレ ショコラ オ レ エルメ 】世界に名だたる人気ブランドの高級なチョコレートをご紹介！世界的にも有名なブランドのチョコレートは、ボックスを開ける前から漂う品の良さと圧倒的な存在感。世界のトップショコラティエたちは、絶えず進化を続けるチョコレートの世界のさらなる高みを目指し、日々努力と研究を重ね続けています。メロンとポルトワインや、バナナとラム酒のガナッシュなど、新作のお酒を使ったボンボンショコラは繊細でやさしい味わいに仕上げられています。日本酒とほうじ茶のガナッシュや香ばしい松の実のプラリネなど、風味も香りも豊かなボンボンショコラも加わり、上質な素材とカカオの風味を生かした、奥深い味わいが楽しめます。ボンボンショコラは１個から購入が可能。パリっ子たちにもリピーターが多いフランス・パリの名門ショコラティエ「シャポン」。“宝石の瑪瑙(めのう)“をイメージしたイラストがほどこされたプラリネは、食べてしまうのはもったいないほど繊細で鮮やかなプリントデザインも印象的なチョコレート。サクサクのプラリネにホワイトチョコレートをコーティングしたブランドの看板商品です。【店舗】ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、伊勢丹浦和店、三越仙台店、三越広島店、岩田屋本店、三越札幌店、京都店、三越名古屋栄店、チョコレート バー丸の内店、ジェイアール京都伊勢丹店など可愛らしいピンクとブルーのモダンなパッケージが、プレゼントにもぴったりのチョコのアソート。人気のガナッシュや厳選したヘーゼルナッツ、アーモンドのプラリネの香ばしい味わいが楽しめます。選び抜かれた旬の食材や原料を絶妙なバランスで組合せたチョコのアソートは、ピスタチオのプラリネやアールグレイのガナッシュなど芳醇な香りも楽しめます。世界中のチョコレートの愛好家たちにも絶大な人気を誇る「Pascal LE GAC（パスカル・ル・ガック）」。フランスの老舗「メゾン・デュ・ショコラ」にも長く在籍していた熟練ショコラティエでもあります。ミラノで200年に渡り愛されてきたイタリアの老舗カフェ「COVA（コヴァ）」。セレブや各界の著名人、文豪たちにも愛されたお店で、かの有名なアーネスト・ヘミングウェイの「武器よさらば」という小説にも登場するイタリアの名店です。「キューブ・ルノートル」は、その名のとおりキューブ型のショコラであり、5面にルノートルのロゴが刻印されたスタイリッシュな一品♪ パッションフルーツとホワイトチョコレートのガナッシュや、いちごのピューレを閉じ込めたガナッシュなど5つのフレーバーのショコラに共通するのは、素晴らしい口どけとカカオと素材が生み出す極上のマリアージュ。伝統的な素材を大切にしつつ新しい価値をプラスし、ルノートルらしい丁寧な仕事で仕上げたショコラです。様々な食感のナッツやチョコのプラリネアソートは、キャラメリゼした香ばしいアーモンドのプラリネや、細かく砕いたピーカンナッツ入りのミルクプラリネなど、香ばしいナッツのフレーバーや旨味が甘さ控えめのカカオと奏でる極上のハーモニー。世界中のセレブも魅了するダークやミルクチョコレートのガナッシュがバラエティ豊かなボンボン・ドゥ・ショコラの香り高いアソートは人気が高く、シーズンやイベント限定のフレーバーも見逃せません。フランス料理の巨匠「アラン・デュカス」が魅惑のチョコレートの世界を提供する「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。国外では日本が初めてとなる日本橋のショコラ工房には、「ガナッシュ・オリジン」、「ガナッシュ・グルマンド」、「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3種類で展開されるボンボンショコラが並んでいます。また、C.C.C.では2009年から7年連続で最高位を受賞。5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれる世界トップショコラティエの１人。看板マークのカカオマークが入った「ビターガナッシュナチュール」は、繊細な口どけが魅力です。フランス国家最優秀職人賞を受賞し、国際コンクールで優勝するなど、世界トップクラスの実力を誇るショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」。センスあふれる審美眼を持ち、天性の研ぎ澄まされた味覚と感性に恵まれた才能の持ち主。フランスでも人気のトップショコラティエの1人「Jacques Genin（ジャック・ジュナン）」。ラ・メゾン・デュ・ショコラでのシェフ・パティシエとしての経験を活かし、北マレ地区に自身のショコラトリー「ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン・ショコラ」を開業。新しいショコラトリーが続々とオープンするチョコの激戦区マレ地区でも注目のショコラティエです。パリの古い建物を利用し、まるでアトリエのようなブティックには、アートのように洗練されたチョコやスイーツが並びます。日本とフランスを代表するショコラティエ「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。ショコラ愛好会「C.C.C.」でも5年連続で最高位を受賞し、8年連続で受賞を続けるトップショコラティエの一人です。アオキ氏といえば、黒ゴマや玄米茶、抹茶といった日本の伝統素材がチョコレートとの組み合わせで繊細なハーモニーを奏でるショコラも人気。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエの商品の中でも、厚さ4mmの中にキャラメルソースやガナッシュが閉じ込められた「パレ ファン」は、高い技術力が感じられる人気商品。キャラメルと魅惑のフレーバーが絶妙なハーモニーを奏でます。それぞれフレーバーが違うガナッシュのボンボンショコラは、カラフルで色鮮やかなアートのよう！一口ごとに広がる様々なストーリーをイメージしながら、旅するみたいにブランドの世界観を楽しめるシグネチャーアートガナッシュ。目にしただけで女性の歓声があがるブルーボックスは、プレゼントにも人気があります。【 フレデリック・カッセル ショコラアソート10個入り 】【 MARIEBELLE（マリベル）ブルーボックス 9個入り】【 パトリック・ロジェ プラリネアンスタン ４種（１６個入） 】価格 3,132円（税込） 賞味期限：冷暗所で2020年2月28日エレガントなチョコレートギフトをお探しなら、フランスの人間国宝に当たるMOFを取得した職人が手仕事にこだわり作り上げるベルギー発の高級パティスリー「DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）」のショコラがおすすめ。フランスとベルギーの双方のよい点を併せ持った唯一無二の存在であり、自分を甘やかすための極上スイーツとして美食家たちからも愛されています。【 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰合せ(16個入 】なかでもおすすめは、かつてのアステカ王もこよなく愛し、スペイン王室からも門外不出とされていた希少なクリオロ種カカオ「レアルクリオロ」を使ったショコヌスコ入りのアソート。産地ごとに異なるカカオの魅力が楽しめる16種のコレクションは、本物志向の方にも喜ばれます。シャンパントリュフが有名なスイスの有名ブランドといえばチューリッヒに本店を置く「teuscher（トイスチャー）」。高級シャンパンとして名高い「ドンペリニヨン」を組み合わせたトリュフチョコを世に送り出した店としても知られています。一流のパティシエでもあり、最高の食材を本能的に選び抜く彼の能力は、ショコラの素材選びにも発揮されています。とろけるような口当たりのガナッシュやナッツの香ばしい味わいなどが楽しめるボンボン ショコラの詰合せはオススメ。まるで宝石のように繊細で格別な味わいでプレゼントにもぴったりです。【店舗】レオニダス旭川フィール店・表参道店・麻布十番店・銀座二丁目店・代官山店・浅草雷門店・鎌倉店・実籾店・さいたま北浦和店・安曇野店・金沢武蔵ヶ辻店・名古屋藤が丘店・名古屋大須店・奈良学園前店・神戸岡本店・京都下鴨店・香里園店・和歌山岩出店・岡山野田店・熊本シャワー通り店などショコラオレコーティングのまろやかな甘みが人気の「アンフィニマン ショコラ オ レ」をはじめ、ブランドを代表する存在である「イスパハン」やフルーティーな「モガドール」といった人気フレーバーを集めたボンボンショコラの詰め合わせは定番人気！また、限定フレーバー入りの季節限定のアソートもあり、素材の個性を活かした極上の口どけを贈るのも。ブランドを象徴するドーム型のショコラは、中はとろりと極上の口どけ。シンプルに研ぎ澄まされた味わいとパッケージにもセンスが光り、人々の心をとらえて離しません。「ORIGINES CACAO（オリジンヌ カカオ）」は、”カカオの原産地”を意味するフランス語です。自由が丘に本店があり、誰もが日常的に上質なチョコレートを楽しめるよう陰になり日向になり活躍しています。日本のショコラ界の先駆け的存在であり、世界最高峰の洋菓子協会「ルレ・デセール」のメンバーで世界的にも評価の高い川口行彦氏がショコラティエを務めており、その芳醇な味わいには定評があります。ブランドの「Ｄ」のイニシャルをモチーフにデザインした定番の「セレクション ド プラリネ」もオススメ。ローストしたヘーゼルナッツやアーモンドを砂糖で包んでペースト状にした風味豊かなプラリネの味わいが魅力です。シックでエレガントな洗練されたパッケージもチョコのプレゼントに人気の理由。思わず手に取りたくなる魅力にあふれたボックスデザインもおすすめのポイントです。【 フルーツディップ＆チョコレートボール アソートMボックス 】ジュエリーのようにゴージャスで豊かな風味を楽しめるチョコレート・ジェムズには、ラグジュアリーなイタリアの世界観が詰まっています。チョコにあしらわれたブランドロゴも高級感にあふれ、色とりどりの宝石のようにチョコの一粒一粒が異なる魅力を持っています。厳選した素材と創作意欲が生み出す洗練された味わいと香り。【 ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 詰め合わせ 6個入り 6種類 】レオニダスの魅力を存分に味わうことのできるプラリネのアソートは、定番の「マノンカフェ」やトリュフなど多彩な味わいを少しずつ楽しむことができます。豪華なリボンのかかった上品なギフトボックスに入っており、大切な方へのギフトにも最適。また、一番人気のコーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った「マノンカフェ」入りの期間限定アソートは、バレンタインギフトなどにもオススメです。【店舗】カカオ マーケット バイ マリベル 京都、カカオ マーケット バイ マリベル 東急プラザ銀座、CACAO MARKET（カカオマーケット）byマリベルISHIGAKIなど大航海時代にカカオをヨーロッパに持ち帰り、チョコレートの発展に大いに貢献したスペイン。貴族から庶民までとりこにしたチョコレートの味はもちろん、その歴史や文化も受け継いでいるのはスペイン王室御用達ショコラテリア「カカオ サンパカ」です。希少なカカオ豆の栽培支援など、人類が長く上質なチョコレートを楽しめるよう地道な活動も高い評価を受けています。一番美味しい旬のフルーツや素材、厳選された材料にこだわるショコラは、デザイン性も高く評価されており、ショコラの香りと味を逃さないためのBOXはアルミ製100％。スタイリッシュなアルミケースにギッシリ詰められたボンボンショコラは、洗練されていて見た目にも美しく、プレゼントにもおすすめです。日本人の繊細な味覚を満足させる素材の良さや持ち味を生かしたチョコレートは、幅広い層の方へのプレゼントにもオススメです。流行や伝統も大切しながら、常にショコラの新しい世界を切り開くべく走り続けるトップショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」。何十年間もトップに立ち続ける彼のショコラへの愛が詰まったセレクションはおすすめ。1986年にフランスでMOF(最優秀職人章)を受章して以来、全ての時間をライフワークであるショコラ作りの試作と構想に費やし続けるエヴァン。そんな彼のプラリネは、口どけよいショコラでコーティングされ、カカオの豊かな風味や香ばしいナッツの味わいが楽しめます。また、シンプルで美しいカレは、ショコラ本来の魅力が堪能できます。豆の仕入れから焙煎や精錬に至るまでのすべてを自社のアトリエで手掛ける「Pierre Marcolini（ピエール・マルコリーニ）」は、世界を飛び回りカカオ探しをライフワークとし、豆からチョコレートにするまでの全ての工程を自分で行う「Bean to Bar」方式の先駆者。【店舗】MANUFACTURE À TOKYO 東京工房、ROPPONGI 六本木、NIHOMBASHI TAKASHIMAYA 日本橋髙島屋、OSAKA DAIMARU SHINSAIBASHI 大丸心斎橋、Haneda Airport 羽田空港、Shibuya Scramble Square 渋谷スクランブルスクエア1977年パリに誕生し、世界中のセレブもその芳醇な味わいに魅了される「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。M.O.F.職人のニコラ・クロワゾーによって、繊細な味わいと独創性を追求し続けるショコラブランドです。限定パッケージのデザインも楽しみの一つで、おしゃれなボックスにぎっしりと詰まった甘い宝石のようなショコラはプレゼントされて喜ばない女性はいないはず。
大阪で8年間パティシエとして働いた後、渡仏。リヨンの「フランソワ・ジメネーズ」やアルザスの「ダニエル・レベー」で研修を積み帰国。2015年に地元の長浜市にショコラ専門店をオープン。まるで宝石のようなショコラが並んでいます。 ARCHIVES. オンラインショップに関する 電話でのお問い合わせ 03-6404-3769 受受付時間：11:00～17:30 (土・日・祝日・年末年始は除く) 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」といえば、マカロンやケーキで有名なお菓子のブランドですね。あまりイメージがないかもしれないですが、実はチョコレートも美味しいんです！今回ボンボンショコラを食べてみましたのでレポートしていきます。 ボンボンショコラ. 【 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ AOKI 2020 】ボンボンショコラの詰合せは、川口氏のショコラの中から特に厳選したものを味わうことができる至福のアソートです。口の中の温度によってチョコの溶け方は変わってきますよね。そんな温度変化によるくちどけまでも計算して素材の組み合わせを追求したボンボンショコラは、4個入りから16個入りまで幅広いランナップ。フルーツの入ったフレッシュな味わいのものをはじめ、ナッツの香ばしさがマッチした大人の味、カカオの力強さを感じるショコラなどチョコレートの味わいや風味、余韻を楽しむことができます。こちらでは、そんな海外でも人気を博すブランドショコラから、日本でも店舗を展開している高級チョコレート専門店の人気商品、近年注目のチョコブランドまで、プレゼントにもおすすめの最高の素材を選び材料にもこだわる高級感あふれるチョコレートを特集しています。また、通販やお取り寄せが可能な人気ブランドのチョコレートも掲載しています。ピエール マルコリーニの今のおすすめショコラを味わうなら、セレクションボックスがオススメ。看板商品の「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」はもちろん、赤いハート型が美しい「クールフランボワーズ」、キャラメルソース入りの「アニモ キャラメル」や「エスカルゴ」、アールグレイの紅茶が香る「テ フォンダン」など人気のプラリーヌやクールシリーズが勢ぞろい！価格 2,700円（税込） 賞味期限：製造日から冷蔵で60日ベルギーには数多くのショコラティエがあり、それぞれ世界トップレベルの高い技術を持っています。そんな中でも老舗の高級チョコレートブランドといえば「DELREY（デルレイ） 」。ルレ・デセール・インターナショナルの一員でもあるオーナーシェフのベルナール・プルートは国際的なコンクールでも活躍する世界でもトップクラスの実力派！アントワープ本店の味をそのまま伝えるため、日本の店舗で作らずチョコは全て空輸する徹底ぶりです。世界的に人気も高いブランドのチョコレートは、男女問わずプレゼントとして貰っても嬉しいものです。上質なチョコレートが口の中で溶けゆき、ゆっくりと豊かに広がる芳醇なカカオの極上のアロマ。ボックスに美しく並ぶ高級なショコラは、自分へのご褒美にもチョコレートのプレゼントにもとても人気があります。プレゼントにはもちろん、自分用にも購入したいラグジュアリーなチョコレートは、まずはじっくり眺めて愛でたいところ♪ ブランドの顔ともいえるデルレイのダイヤモンド型のチョコレートは、「食べる宝石」とも評されるほど美しいチョコレート。宝石の形のボックス入りもあり、大切な方へのプレゼントとして購入される方も多く見受けられます。定番のチョコレート「セレクション ド ガナッシュ」は、彩りもフレーバーも華やかなプラリネのアソート。なめらかな口どけのホワイトチョコをはじめ、アールグレイのガナッシュにビターチョコ、キャラメルにフランボワーズリキュールを合わせたウットリするようなフレーバーのミルクチョコや、アイリッシュコーヒーのガナッシュをミルクチョコでコーティングしたものなど、大人好みの洗練された味わいのチョコアソート。「味覚の喜びだけが唯一」とする独創的なオートパティスリーを代表するアイテムの一つといっても過言ではありません。カカオの風味がダイレクトに楽しめるほろ苦さもたまらない「ノワール」と、カカオ45％のミルクチョコレートのまろやかな甘みの「レ」があり、チョコレート好きの大人に贈りたい名品です。デザインも可愛らしい缶入りなどもあり、塩加減も絶妙なマカダミアナッツやコーヒーの風味も香ばしいエスプレッソビーンスミルクアーモンドやエスプレッソキャラメルなど、目でも舌でも楽しませてくれるチョコレートが並んでいます。カカオの産地の違いを楽しむことが出来る「カカオ グラン クリュ」は、ピエール マルコリーニ グラン クリュをはじめ、ハート型チョコレート「レ クール」やタブレット、薄型プラリーヌも人気があります。産地の異なるフレーバーのビターガナッシュのプラリーヌは、大胆なアロマが閉じ込められた風味豊かなチョコレートの贈り物にも。また、チョコでコーティングしたヘーゼルナッツと自家栽培のアーモンドのプラリネもファンが多い人気商品！彼が厳選した素材を使ったプラリネのアソートは、食感も楽しめるフィユテ、まるごとヘーゼルナッツが入ったプラリネなど、まさにヘーゼルナッツ尽くし！氏のプラリネに込める思いと魅力を一箱で堪能することが出来ます。Copyright © 2020 マイレコメンド！ All Rights Reserved.まずは目でゆっくりと味わった後には、ブランドのロゴ入りのプラリネをはじめ、ガナッシュの中に隠された意外なフレーバーの組み合わせを発見して口どけを楽しむのが◎ ボックスのデザインもアソート内容もシーズンによって異なるため、何度訪れても新鮮な味わいと感動に出会うことが出来ます。過去に最高位を受賞した「クリオロ」を中心とした、ガナッシュやプラリネ、和素材とチョコの絶妙なマリアージュなど、まさにブランドを味わうのにふさわしい一品。ピエール・エルメの父は優秀なショコラティエであり、そんな後ろ姿をみて育った彼もチョコレートに力を入れています。そして長い年月をかけ妥協することなくショコラの頂点へと上り詰めました。パティスリー界のピカソが生み出す芳醇でなめらかな舌触りのチョコレートは、季節ごとに変わるフレーバーと、バニラやフルーツなど遊び心溢れる素材の組み合わせが斬新！ニューヨークはSOHOに本店を構え、世界中のセレブたちを魅了するチョコレートといえば「MarieBelle（マリベル）」。ファッションも大好きなオーナーのセンスあふれるチョコレートは、特に女性心をくすぐるスタイリッシュなデザインも魅力です。価格 5,616円（税込） 賞味期限：製造日より冷暗所で40日間カカオの香りを生かすための素材選びと、徹底した口どけの柔らかさを追求し、シンプルながら一粒一粒に驚きと感動が詰まったショコラが並んでいます。なかでも、徹底的に素材にこだわる「キャレ ショコラ」は、まろやかな口あたりの極上ショコラ。ちょっぴりレトロな雰囲気が魅力のマリベルの姉妹ブランド「CACAO MARKET by MarieBelle」。お店には、食べるのがもったいないくらい可愛いアートガナッシュをはじめ、量り売りもしてくれるカラフルなチョコレートボールやフルーツディップなどが並び目にも鮮やか！【 ジャン＝ポール・エヴァン ボワットゥ ショコラ 19個入 】厳選材料を使い、香り高いシャンパンクリームをチョコで包んだ「シャンパントリュフ」は、とろけるような優しい口どけに芳醇なシャンパンの香りが溶け合い、甘さだけではない繊細な味わい。なかでもおすすめはオリジナルのシャンパントリュフと、ココアパウダーがかかったほろ苦い「ダーク」との詰め合わせ。世界中の食通たちの舌をもうならせる香り高い極上の味わいには、誰もが酔いしれること間違いなしです。カカオ豆の選別から始まり、焙煎やロースター、調合、加工までの工程を自社で行い、最高級のカカオを作り出すブランドのこだわりがつまったショコラやBean to barのタブレットは、美しいビジュアルも目を引くパッケージの華やかさも相まってプレゼントにも最適。彼の感性豊かな才能あふれるショコラアソートは、心に残るチョコレートの贈り物にも。ボンボンショコラはどれも異なる食感と、最高品質の素材を使った繊細な香りが魅力。一口ごとに広がる甘美な香りに包まれる至極のひと時。まさに「味わう」ためのショコラです。パティシエとしても評価が高くその才能はショコラにまで及び、C.C.C.でも何度も「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれる実力派！お酒とも相性の良い大人のための贅沢なショコラにファンの多いブランドです。そんなサダハル・アオキ・パリのチョコレートを一箱で堪能できるのが、ショコラの品評会でも高い評価を受けた受賞作を詰め合わせたボンボンショコラのアソートです。1913年にベルギーに誕生したチョコレート専門店「レオニダス」。ベルギー王室御用達を賜り、腕利きショコラティエの集まるベルギーの中でも知名度が高く老若男女問わず愛されています。余分なものを使わずココアバター100％の重厚で雑味のない味わいと濃厚な香りは一度食べれば忘れることができないほど！ヘーゼルナッツの芳醇な香りと旨味が魅力の「サブレロメオ」は、ザクッ、じゃりっとしたガナッシュの食感も楽しく、後味に広がるほのかな塩味が全体をぎゅっと引き締めます。まろやかな甘みのミルクとビターチョコの2種類のアソートで、口に運ぶ手が止まりません♪価格 1,500円（税込） 賞味期限：製造日より冷暗所で28日間美味しさを追求するのはもちろん、後進の育成にも務め、フランス菓子の質を大きく高めた功労者として「フランス菓子界の父」とまで評されるガストン・ルノートル氏が設立した「LENOTRE（ルノートル）」。複数のM.O.F.職人を抱え、フランスを代表するメゾンと言っても過言ではありません。フランスのショコラ愛好家のC.C.C.でも存在感を放ち、2018年にはルレ・デセールの表彰でベストショコラティエにも選ばれた「Patrick Roger（パトリック・ロジェ）」。フランスを代表するショコラティエの一人であり、国家最優秀職人賞である「M.O.F.」も受賞する才能溢れるパティシエでもあります。世界的に活躍するパティシエ協会、ルレ・デセールの名誉会長も務める「フレデリック・カッセル」。一口で人々を笑顔にするスイーツを作り出す手腕は、プロたちにも大きな影響を与えており、トップパティシエとしても活躍しています。1862年創業、パリで愛される老舗パティスリー「ラデュレ」の店舗には、目にも麗しいスイーツが並び、どれも舌の肥えたパリジャンも虜になるほど♪ そんな女性たちの心をとらえて離さないメゾンパティスリーのチョコレートは、フレーバーやパッケージもギフトに喜ばれる要素が詰まっています。コヴァの代表商品でもある「ジャンドゥイヤ」はなめらかな口当たりで、へーゼルナッツペーストの香ばしい風味がまろやかな甘みと溶け合います。ゴールドのゴージャスなボックス入りのアソートは、豪華な宝石箱を開けるような高揚感も特別。ラグジュアリーなチョコをお探しの方にも◎【店舗】東京：丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、大阪：梅田阪急店、大阪タカシマヤ店などまるで宝石箱を開ける時のドキドキ感が味わえるコフレは、フルーツやフレーバーティーのガナッシュが香る紅茶など、味わいもおしゃれなボンボンショコラがきっちりとおさめられています。コレクションしたくなるパッケージも合わせてプレゼントに◎食べる宝石と称される「チョコレート・ジェムズ」。最高級の贅沢をコンセプトに作られる「ブルガリ イル・チョコラート」のチョコレートは、イタリアならではの素材を取り入れながら一粒一粒丁寧にハンドメイドで作り出される上品で華やかな味わい。好きなチョコを選んでギフトボックスに入れて、まるでジュエリーのようにプレゼントするのも♪価格 11,340円（税込） 賞味期限：2020年3月11日【店舗】銀座店、青山店、日本橋店、新宿店、横浜店、羽田店、京都四条店、渋谷松濤店【店舗】銀座本店、羽田店、名古屋店、GranSta(JR東京駅)店、横浜店、渋谷店、新宿店フランス国家最優秀職人賞であるM.O.F.を受賞し、サロン・デュ・ショコラでも常連となっているショコラティエ「ARNAUD LARHER（アルノー・ラエール）」。世界の活躍するショコラティエ・パティシエのエリート集団、ルレ・デセールの会員でもあります。【 ラ・メゾン・デュ・ショコラ イニシアッション 20粒入 】価格 8,694円 (税込) 賞味期限：製造日より冷暗所で28日間中でも彼の定番人気商品といえば、フルーツ系のガナッシュが楽しめるチョコレートです。フルーツのキャラメルとプラリネの球体ショコラは、パリッとした食感ととろける舌触り。パッションやライム、クレモンティーヌやキャラメル、ポワールなど、季節の果物やプラリネアーモンドなどをキャラメルと合わせた見た目も美しいチョコレート。季節限定のフレーバーもあり、手帳をイメージしたボックスもオシャレでプレゼントにもピッタリ。本物を好む食通たちにもファンの多い彼のショコラは、繊細かつ奥行きのある味わい。上質なクーベルチュールや、フルーツやナッツなどの素材にもこだわり、熟練の職人によって仕上げられたボンボンショコラは、お取り寄せも可能です。ボックスデザインもシックで高級感があり、お世話になった方へのチョコの贈り物にも◎ ※ボンボンショコラの詰め合わせ内容は時期により異なります。また、整然と並べられた美しいプラリネをはじめ、ガナッシュやトリュフなどにブランドのロゴ入りを加えた「アタンション」や、ガナッシュに、プラリネやムースなどのボンボンショコラを詰め合わせた「アソルティモンメゾン」も人気。一目で分かる高級ショコラブランドの人気のチョコレートの詰合せはプレゼントにもおすすめです。なかでも、個性的なフレーバーのチョコボールとのアソートは、ボックスもオシャレでプレゼントにもオススメ。イチジクをダークチョコレートディップしたフィグ＆ダークや、ミルクアーモンドやエスプレッソキャラメル、クランベリーとホワイトチョコレートの甘みと酸味が絶妙なホワイト＆クランベリーなど種類も豊富。ヘーゼルナッツやココナッツ、ローズマリーやアーモンド、ゴルゴンゾーラチーズ風味のガナッシュなどを、ビターチョコやミルクチョコでコーティングした多彩なフレーバー。チョコレート・ジェムズのセレクションは、季節によってデザインやフレーバー、デコレーションが変わります。フランス語で「入門」を意味する「イニシアッション」。様々な風味や食感のショコラの饗宴が楽しめる「プラリネ」をはじめ、ブランドを代表するフレーバーガナッシュを詰め合わせたショコラアソートは、高級感溢れるシックで上品なボックスも女性心を掴んで離しません。日本国内でも多くのファンを魅了するユーグ・プジェ氏の「HUGO&VICTOR（ユーゴ アンド ビクトール）」。パリの「ラデュレ」をはじめ、市内の3つ星レストランや5つ星ホテルなどで経験を積んだ後、パリ7区にお店をオープン。芸術的なショコラを生み出すショコラティエの、こだわりの素材と洗練された経験に基づくレシピから生まれる革新的ショコラの数々は、世界中の人々の心を掴んで離しません。【 ピエール・エルメ・パリ キャレ ショコラ オ レ エルメ 】世界に名だたる人気ブランドの高級なチョコレートをご紹介！世界的にも有名なブランドのチョコレートは、ボックスを開ける前から漂う品の良さと圧倒的な存在感。世界のトップショコラティエたちは、絶えず進化を続けるチョコレートの世界のさらなる高みを目指し、日々努力と研究を重ね続けています。メロンとポルトワインや、バナナとラム酒のガナッシュなど、新作のお酒を使ったボンボンショコラは繊細でやさしい味わいに仕上げられています。日本酒とほうじ茶のガナッシュや香ばしい松の実のプラリネなど、風味も香りも豊かなボンボンショコラも加わり、上質な素材とカカオの風味を生かした、奥深い味わいが楽しめます。ボンボンショコラは１個から購入が可能。パリっ子たちにもリピーターが多いフランス・パリの名門ショコラティエ「シャポン」。“宝石の瑪瑙(めのう)“をイメージしたイラストがほどこされたプラリネは、食べてしまうのはもったいないほど繊細で鮮やかなプリントデザインも印象的なチョコレート。サクサクのプラリネにホワイトチョコレートをコーティングしたブランドの看板商品です。【店舗】ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、伊勢丹浦和店、三越仙台店、三越広島店、岩田屋本店、三越札幌店、京都店、三越名古屋栄店、チョコレート バー丸の内店、ジェイアール京都伊勢丹店など可愛らしいピンクとブルーのモダンなパッケージが、プレゼントにもぴったりのチョコのアソート。人気のガナッシュや厳選したヘーゼルナッツ、アーモンドのプラリネの香ばしい味わいが楽しめます。選び抜かれた旬の食材や原料を絶妙なバランスで組合せたチョコのアソートは、ピスタチオのプラリネやアールグレイのガナッシュなど芳醇な香りも楽しめます。世界中のチョコレートの愛好家たちにも絶大な人気を誇る「Pascal LE GAC（パスカル・ル・ガック）」。フランスの老舗「メゾン・デュ・ショコラ」にも長く在籍していた熟練ショコラティエでもあります。ミラノで200年に渡り愛されてきたイタリアの老舗カフェ「COVA（コヴァ）」。セレブや各界の著名人、文豪たちにも愛されたお店で、かの有名なアーネスト・ヘミングウェイの「武器よさらば」という小説にも登場するイタリアの名店です。「キューブ・ルノートル」は、その名のとおりキューブ型のショコラであり、5面にルノートルのロゴが刻印されたスタイリッシュな一品♪ パッションフルーツとホワイトチョコレートのガナッシュや、いちごのピューレを閉じ込めたガナッシュなど5つのフレーバーのショコラに共通するのは、素晴らしい口どけとカカオと素材が生み出す極上のマリアージュ。伝統的な素材を大切にしつつ新しい価値をプラスし、ルノートルらしい丁寧な仕事で仕上げたショコラです。様々な食感のナッツやチョコのプラリネアソートは、キャラメリゼした香ばしいアーモンドのプラリネや、細かく砕いたピーカンナッツ入りのミルクプラリネなど、香ばしいナッツのフレーバーや旨味が甘さ控えめのカカオと奏でる極上のハーモニー。世界中のセレブも魅了するダークやミルクチョコレートのガナッシュがバラエティ豊かなボンボン・ドゥ・ショコラの香り高いアソートは人気が高く、シーズンやイベント限定のフレーバーも見逃せません。フランス料理の巨匠「アラン・デュカス」が魅惑のチョコレートの世界を提供する「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。国外では日本が初めてとなる日本橋のショコラ工房には、「ガナッシュ・オリジン」、「ガナッシュ・グルマンド」、「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3種類で展開されるボンボンショコラが並んでいます。また、C.C.C.では2009年から7年連続で最高位を受賞。5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれる世界トップショコラティエの１人。看板マークのカカオマークが入った「ビターガナッシュナチュール」は、繊細な口どけが魅力です。フランス国家最優秀職人賞を受賞し、国際コンクールで優勝するなど、世界トップクラスの実力を誇るショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」。センスあふれる審美眼を持ち、天性の研ぎ澄まされた味覚と感性に恵まれた才能の持ち主。フランスでも人気のトップショコラティエの1人「Jacques Genin（ジャック・ジュナン）」。ラ・メゾン・デュ・ショコラでのシェフ・パティシエとしての経験を活かし、北マレ地区に自身のショコラトリー「ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン・ショコラ」を開業。新しいショコラトリーが続々とオープンするチョコの激戦区マレ地区でも注目のショコラティエです。パリの古い建物を利用し、まるでアトリエのようなブティックには、アートのように洗練されたチョコやスイーツが並びます。日本とフランスを代表するショコラティエ「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。ショコラ愛好会「C.C.C.」でも5年連続で最高位を受賞し、8年連続で受賞を続けるトップショコラティエの一人です。アオキ氏といえば、黒ゴマや玄米茶、抹茶といった日本の伝統素材がチョコレートとの組み合わせで繊細なハーモニーを奏でるショコラも人気。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。数々の受賞歴を持つベルギーを代表するショコラティエの商品の中でも、厚さ4mmの中にキャラメルソースやガナッシュが閉じ込められた「パレ ファン」は、高い技術力が感じられる人気商品。キャラメルと魅惑のフレーバーが絶妙なハーモニーを奏でます。それぞれフレーバーが違うガナッシュのボンボンショコラは、カラフルで色鮮やかなアートのよう！一口ごとに広がる様々なストーリーをイメージしながら、旅するみたいにブランドの世界観を楽しめるシグネチャーアートガナッシュ。目にしただけで女性の歓声があがるブルーボックスは、プレゼントにも人気があります。【 フレデリック・カッセル ショコラアソート10個入り 】【 MARIEBELLE（マリベル）ブルーボックス 9個入り】【 パトリック・ロジェ プラリネアンスタン ４種（１６個入） 】価格 3,132円（税込） 賞味期限：冷暗所で2020年2月28日エレガントなチョコレートギフトをお探しなら、フランスの人間国宝に当たるMOFを取得した職人が手仕事にこだわり作り上げるベルギー発の高級パティスリー「DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）」のショコラがおすすめ。フランスとベルギーの双方のよい点を併せ持った唯一無二の存在であり、自分を甘やかすための極上スイーツとして美食家たちからも愛されています。【 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰合せ(16個入 】なかでもおすすめは、かつてのアステカ王もこよなく愛し、スペイン王室からも門外不出とされていた希少なクリオロ種カカオ「レアルクリオロ」を使ったショコヌスコ入りのアソート。産地ごとに異なるカカオの魅力が楽しめる16種のコレクションは、本物志向の方にも喜ばれます。シャンパントリュフが有名なスイスの有名ブランドといえばチューリッヒに本店を置く「teuscher（トイスチャー）」。高級シャンパンとして名高い「ドンペリニヨン」を組み合わせたトリュフチョコを世に送り出した店としても知られています。一流のパティシエでもあり、最高の食材を本能的に選び抜く彼の能力は、ショコラの素材選びにも発揮されています。とろけるような口当たりのガナッシュやナッツの香ばしい味わいなどが楽しめるボンボン ショコラの詰合せはオススメ。まるで宝石のように繊細で格別な味わいでプレゼントにもぴったりです。【店舗】レオニダス旭川フィール店・表参道店・麻布十番店・銀座二丁目店・代官山店・浅草雷門店・鎌倉店・実籾店・さいたま北浦和店・安曇野店・金沢武蔵ヶ辻店・名古屋藤が丘店・名古屋大須店・奈良学園前店・神戸岡本店・京都下鴨店・香里園店・和歌山岩出店・岡山野田店・熊本シャワー通り店などショコラオレコーティングのまろやかな甘みが人気の「アンフィニマン ショコラ オ レ」をはじめ、ブランドを代表する存在である「イスパハン」やフルーティーな「モガドール」といった人気フレーバーを集めたボンボンショコラの詰め合わせは定番人気！また、限定フレーバー入りの季節限定のアソートもあり、素材の個性を活かした極上の口どけを贈るのも。ブランドを象徴するドーム型のショコラは、中はとろりと極上の口どけ。シンプルに研ぎ澄まされた味わいとパッケージにもセンスが光り、人々の心をとらえて離しません。「ORIGINES CACAO（オリジンヌ カカオ）」は、”カカオの原産地”を意味するフランス語です。自由が丘に本店があり、誰もが日常的に上質なチョコレートを楽しめるよう陰になり日向になり活躍しています。日本のショコラ界の先駆け的存在であり、世界最高峰の洋菓子協会「ルレ・デセール」のメンバーで世界的にも評価の高い川口行彦氏がショコラティエを務めており、その芳醇な味わいには定評があります。ブランドの「Ｄ」のイニシャルをモチーフにデザインした定番の「セレクション ド プラリネ」もオススメ。ローストしたヘーゼルナッツやアーモンドを砂糖で包んでペースト状にした風味豊かなプラリネの味わいが魅力です。シックでエレガントな洗練されたパッケージもチョコのプレゼントに人気の理由。思わず手に取りたくなる魅力にあふれたボックスデザインもおすすめのポイントです。【 フルーツディップ＆チョコレートボール アソートMボックス 】ジュエリーのようにゴージャスで豊かな風味を楽しめるチョコレート・ジェムズには、ラグジュアリーなイタリアの世界観が詰まっています。チョコにあしらわれたブランドロゴも高級感にあふれ、色とりどりの宝石のようにチョコの一粒一粒が異なる魅力を持っています。厳選した素材と創作意欲が生み出す洗練された味わいと香り。【 ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 詰め合わせ 6個入り 6種類 】レオニダスの魅力を存分に味わうことのできるプラリネのアソートは、定番の「マノンカフェ」やトリュフなど多彩な味わいを少しずつ楽しむことができます。豪華なリボンのかかった上品なギフトボックスに入っており、大切な方へのギフトにも最適。また、一番人気のコーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った「マノンカフェ」入りの期間限定アソートは、バレンタインギフトなどにもオススメです。【店舗】カカオ マーケット バイ マリベル 京都、カカオ マーケット バイ マリベル 東急プラザ銀座、CACAO MARKET（カカオマーケット）byマリベルISHIGAKIなど大航海時代にカカオをヨーロッパに持ち帰り、チョコレートの発展に大いに貢献したスペイン。貴族から庶民までとりこにしたチョコレートの味はもちろん、その歴史や文化も受け継いでいるのはスペイン王室御用達ショコラテリア「カカオ サンパカ」です。希少なカカオ豆の栽培支援など、人類が長く上質なチョコレートを楽しめるよう地道な活動も高い評価を受けています。一番美味しい旬のフルーツや素材、厳選された材料にこだわるショコラは、デザイン性も高く評価されており、ショコラの香りと味を逃さないためのBOXはアルミ製100％。スタイリッシュなアルミケースにギッシリ詰められたボンボンショコラは、洗練されていて見た目にも美しく、プレゼントにもおすすめです。日本人の繊細な味覚を満足させる素材の良さや持ち味を生かしたチョコレートは、幅広い層の方へのプレゼントにもオススメです。流行や伝統も大切しながら、常にショコラの新しい世界を切り開くべく走り続けるトップショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」。何十年間もトップに立ち続ける彼のショコラへの愛が詰まったセレクションはおすすめ。1986年にフランスでMOF(最優秀職人章)を受章して以来、全ての時間をライフワークであるショコラ作りの試作と構想に費やし続けるエヴァン。そんな彼のプラリネは、口どけよいショコラでコーティングされ、カカオの豊かな風味や香ばしいナッツの味わいが楽しめます。また、シンプルで美しいカレは、ショコラ本来の魅力が堪能できます。豆の仕入れから焙煎や精錬に至るまでのすべてを自社のアトリエで手掛ける「Pierre Marcolini（ピエール・マルコリーニ）」は、世界を飛び回りカカオ探しをライフワークとし、豆からチョコレートにするまでの全ての工程を自分で行う「Bean to Bar」方式の先駆者。【店舗】MANUFACTURE À TOKYO 東京工房、ROPPONGI 六本木、NIHOMBASHI TAKASHIMAYA 日本橋髙島屋、OSAKA DAIMARU SHINSAIBASHI 大丸心斎橋、Haneda Airport 羽田空港、Shibuya Scramble Square 渋谷スクランブルスクエア1977年パリに誕生し、世界中のセレブもその芳醇な味わいに魅了される「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。M.O.F.職人のニコラ・クロワゾーによって、繊細な味わいと独創性を追求し続けるショコラブランドです。限定パッケージのデザインも楽しみの一つで、おしゃれなボックスにぎっしりと詰まった甘い宝石のようなショコラはプレゼントされて喜ばない女性はいないはず。